Gatavojam un ēdam saldējumu! Igaunijas Piensaimniecības muzejs iepazīstina ar saldējuma gatavošanu un piedāvā degustēšanu. Biškopības saimniecībā Meemeistrid medus meistari iepazīstinās ar savu darbu. Nogaršosim dažādus medus maisījumus, kuru pagatavošanā izmantotas dabas veltes: kaltētas ogas, skuju ekstrakts, melnie ķiploki. Kūpinātas Peipusa zivis degustācijai. Vai jūs zināt, kāda saikne ir kirzas zābakiem un patvārim? Kas tiek saukts par velna kārdinājumu vai no kā bija jābaidās, kad patvāris sāka svilpot? Par visu to un vēl šo to no vecticībnieku dzīves Peipusa apkārtnē esošajos rindu ciemos pastāstīs patvāru ceremonijā, kad patīkami iedzersiet tēju, nobaudīsiet vārīto cukuru un uzkodīsiet sīpolu pīrāgu. Ceremonijas vadītājs izstāstīs folkloras stāstus, kas saistīti ar patvāru vēsturi un vecticībnieku dzīves apstākļiem, izmantojot amatniecības priekšmetus un rakstu simboliku. Pusdienas kafejnīcā Juulamõis, kur ciemiņiem piedāvā īstu mājas ēdienu, ko gatavo no vietējiem produktiem, tā atklājot vietējās garšas. Saimniece šeit prot izmantot arī to, ko var atrast pļavās, laukos un mežmalās. Siera fermā Andre ražo un pārdod sieru, kas guvis augstu novērtējumu visas pasaules mērogā. Andre sieri ir pirmie Igaunijas produkti, kas izpelnījušies augsto starptautisko atzinību – trīs zelta zvaigznes Superior Taste Awards konkursā. Te tiek gatavoti apetīti rosinoši Gouda un parmezāna tipa sieri ar dažādām garšām un nogatavināšanas laikiem. Saimniecība Veinimäe ir Igaunijā lielākā bioloģiskā vīnogu audzētava siltumnīcās. Siltumnīcu platība ir 2500 m2, kurās var izvietot aptuveni 1200 stādus. Ekskursijas gaitā varēs iepazīties ar dažādām vīnogu šķirnēm (saimniecībā ir 75 dažādas šķirnes); pieredzējis agronoms stāstīs par vīna un sidra gatavošanu; nogaršosim uz vietas ražotus vīnogu vīnus un sidrus.
Pērc ceļojumu
IMPRO birojā Merķela
ielā 13-122 Rīgā: nāc ciemos, zvani pa tālruni 67221312 vai sūti rakstisku
pieteikumu uz impro@impro.lv un veic maksājumu caur i-banku! Impro bankas rekvizīti
pie IMPRO sadarbības partneriem Latvijā.
Ceļojumu konsultants: Uldis Klepers
Ceļojumu konsultants atbild tikai uz jautājumiem par ceļojumu saturu.
E-pasts: uldis@impro.lv
Tevi varētu interesēt arī šie piedāvājumi
